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Tanqueray Bloomsbury

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Per la ricetta del nuovo Limited Edition di casa Tanqueray, il Bloomsbury incentrato sul gusto deciso del ginepro, il Master Distiller Tom Nichol si ispira ad una ricetta creata dal figlio di Charles Tanqueray, Charles Waugh Tanqueray. nel 1868, alla morte del fondatore, suo figlio prese le redini dell’azienda; aveva 20 anni all’epoca, ma si dimostrò un brillante uomo d’affari e innovatore come suo padre. La sua ricetta originale del Tanqueray Bloomsbury è nata nel 1880 circa, quando al distilleria era situata in Bloomsbury, nel centro di Londra. Caratterizzato da una prominente nota di ginepro Toscano insieme ad altre botaniche tra cui coriandolo, angelica, santoreggia (erba pepèe) e cassia.

 

 “ho voluto creare qualcosa di totalmente diverso dalle nostre ultime Limited Edtition e con questo gin sento di esserci riuscito. Lavorare su una ricetta originale della famiglia Tanqueray è stato emozionante, ma ancor di più lo è poterne gustare il prodotto finale e sentirne la bontà” – semicit.Tanqueray Master Distiller Tom Nichol

 

lo trovate OVVIAMENTE da Damarco

Tanqueray Rangpur

GITRIl lime del tipo Rangpur non è come il lime che si trova al mercato, si tratta di un frutto unico che unisce gli attributi di altri agrumi. Questo fruttocolorata ha l’acidita tipica di un lime, ma è succoso come un’arancia e di aspetto simile a un mandarino.

Nel Tanqueray Rangpur, come in tutti i gin Tanqueray, le botaniche standard e gli aromi aggiuntivi vengono distillati direttamente, e non infusi.Questo metodo intrappola i sapori nel gin, esaltandoli in modi che sarebbero impossibili con le infusioni. Tanqueray Rangpur è, tuttavia, un ginben equilibrato con un tocco di agrumi che accentua e migliora il sapore di ginepro.