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Gin Agricolo: Gadan – Blagheur – Evra

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Il nuovo brand “Gin Agricolo” è frutto dell’inarrestabile fantasia e capacità imprenditoriale di Franco Cavallero, che ha deciso di intraprendere una nuova strada attraverso un prodotto completamente frutto dei suo gusto in fatto di Gin.
Hanno infatti da pochissimo esordito tre diverse tipologie di Gin: il Gadan, il Blagheur e l’Evra.

GIN AGRICOLO GADAN

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Gin fresco, dal profumo marcato dì Ginepro, rinfrescato e ammorbidito dalle essenze floreali che lo rendono piacevole e gradevolmente amarognolo. Alla degustazione, il giusto tenore alcolico tempera gli aromi e allunga nel finale con retrugusto di viola e rosa a chiudere sul palato. Per la sua pulizia e freschezza questo GÌn viene suggerito per cocktail floreali, ma dal gusto deciso. Considerato secco.
Suggerimenti per il Gin Tonic: aggiungere boccioli di rosa moscata e arancio disidratato; completare con bacche di ginepro fresche.

GIN AGRICOLO BLAGHEUR

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Gin erbaceo, al profumo le note aromatiche del cumino, il coriandolo la zedoarìa e la menta si fondono con l’aroma del ginepro. Gusto secco e deciso ammorbidito dai profumi della rosa, maggiorana, ireos e arquebuse, con retrugusto lievemente erbaceo e mentolato. Buona
chiusura con una nota fresca ed erbacea persistente. Ideale da bere liscio come fine pasto o abbinato con l’acqua tonica.
Suggerimenti per il Gin Tonici: aggiungere fiori d’ anice stellato, bacche di cardaniomo, pepe rosa; completare con bacche di ginepro fresche e scorza di limone.

GIN AGRICOLO EVRAevra 13901349_1004238559696097_5071291693579117805_n

Gin fruttato, la nota predominante dei frutti di bosco si sposa perfettamente con l’austerità del ginepro, le sensazioni di freschezza derivanti da menta, cardamomo e scorza d’arancio completano il quadro aromatico alla perfezione. Il gusto morbido ed avvolgente dei frutti di bosco viene rafforzato nella sua complessità dalla vaniglia e dal cacao donando una sensazione orientale. La morbidezza olfattiva e I’aroma del lampone hanno la capacità di soddisfare il palato 

amante delle bevande fresche e fruttate. 
Suggerimenti per il Gin Tonic: aggiungere piccoli frutti rossi, come lamponi, melograno o fragoline e un paio di bacche di Cardamomo; completare con bacche di Ginepro fresche. 

Trovate la linea Gin Agricolo, ovviamente, sugli scaffali di Damarco.

Royal Dragon Imperial – Superior Vodka

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Un prodotto che denota un’Artigianalità Superiore in ogni suo aspetto. Una vodka pluri-premiata e una vera opera d’arte di per sé. Il gusto superiore, e la bottiglia in vetro soffiato, includendo il drago magistralmente intagliato, definiscono Imperial come un prodotto extra lusso, nonchè una sublime tentazione.

Una vodka prodotta in piccoli lotti, distillata esclusivamente secondo la formula Russa, dalla più fine segale di raccolto invernale.

Per celebrare questa sensazione di esclusività, Royal Dragon Imperial viene infusa con foglie d’oro della più elevata qualità: 23 carati dalla Svizzera; la scelta migliore per coloro che amano assaporare livelli di perfezione mai raggiunti.trovate questo imperdibile prodotto, ovviamente, da Damarco.

Auchentoshan Heartwood

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Auchentoshan Heartwood e un single malt delle Lowland, invecchiato in botti da bourbon di quercia americana e da sherry oloroso. Distillato tre volte, viene imbottigliato con grado alcolico 43%.

Olfatto: un accenno di carbonella, pioggia su legno secco, spezie e hot dog appena cotto. Cannella e torta di mele scaldata in forno. Naso splendidamente complesso e carnoso.

Palato: forte sapore di quercia, arrosto di agnello e timo, seguiti da agrumi e una leggera nota citrica. anatra arrosto con prugne. si consiglia di gustarlo liscio per non perdere le note più interessanti.

Finale: arancia rossa  con scorza di limone e cioccolato fondente.

Jinro 24 Soju

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Jinro 24  nasce nella Korea del Sud, è un distillato di tapioca, riso e patate dolci; si contraddistingue per la sua classica etichetta giallina.

Prodotto da ingredienti naturali di elevata qualita’ e dai piu’ grandi conoscitori di Soju, Jinro 24 raggiunge un delicato equilibrio tra il suo gusto pulito e il finale morbido. Se da un parte la sua composizione naturale puo’ essere apprezzata liscia, d’altro canto si miscela perfettamente con frutta fresca, succhi o con i drink piu’ gustosi.

Il suo contenuto alcolico è abbastanza alto da dare una spinta ai cocktail piu’ popolari, pur restando abbastanza basso da permettere una bevuta di piu’ lunga durata.

Inoltre, la sua morbidezza e gusto unico lo rendono perfetto compagno di piatti di carne e pesce grigliati.

Nikka Super “Revival” Limited

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Masataka Taketsuru era il figlio di un produttore di Sake. In gioventù fu mandato in Scozia per imparare i segreti del Whisky, qui incontrò Rita Cowen — fanciulla scozzese che sposò e portò con sé in giappone. Lavorò come impiegato per altre aziende produttrici di alcolici per qualche anno, ma Rita lo spinse ad avviare la propria attività. Nel 1934 fondò la Yoichi Distillery.

La Yoichi Distillery è situata nella regione meridionale di Hokkaido ed è circondata su tre lati dalle montagne, un terreno molto simile a quello trovato da Taketsuru in Scozia.
Nel 1961, Rita – l’amore della sua vita – passa a miglior vita. Masataka decide di dimostrare il suo amore per lei creando qualcosa di unico, un’opera d’arte. Sceglie i suoi single-malt migliori e da vita a al Limited Edition Super Nikka, inserito sul mercato nel 1962. Alcune rarissime bottiglie vengono tutt’oggi rinvenute e vendute all’asta.
Nikka Super “Revival” Limited riprende le caretteristiche di quella storica edizione, per riportare in vita la storia più romantica che la distillazione internazionale abbia mai visto
Watashi wa anata no kenkō ni nomimasu (Bevo alla tua salute). 

 

Hibiki Japanese Harmony – Master’s Select

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Hibiki è stato creato per essere il paradigma dei blend di casa Suntory. Il termine hibiki significa “risonanza” in giapponese, e riflette la filosofia Suntory di “vita in armonia con le persona e la natura”. Hibiki celebra la natura giapponese e le sottigliezze che nascono dalle 24 stagioni del calendario tradizionale, riflesse nelle 24 sfaccettature della bottiglia. Hibiki è una armoniosa miscela di innumerevoli whisky di malto e grano prodotti dalle Suntory’s distilleries, meticolosamente miscelati per creare un’orchestra di aromi e sapori.

Hibiki Japanese Harmony è l’epitome dei blend Hibiki. questo sottile, nobile e armonioso blend ricorda i tratti del sentore di uno Yamazaki Sherry Cask. E’ un’esclusiva limited edition, pronto a deliziare ogni conoscitore di whisky.

colore dorato, un iniziale profumo di crostata di frutta, che si unisce a mele cotte ed essenze agrumate, con una traccia di vaniglia e una base di fiori tropicali appena percepibile. Un goccio d’acqua aggiunge un sentore di trucioli di rovere. una struttura morbida, con un inizio di albicocca dolce, speziato nel finale. Abbassando il grado alcolico il gusto rimane più pastoso, con un retrogusto legnoso e piacevolmente fumoso.

Lo trovate, naturalmente, da Damarco

Amacardo – Amaro di Carciofino Selvatico dell’Etna

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Estratto in modo naturale dal carciofino selvatico raccolto nelle vallate siciliane intorno al vulcano Etna, l’amaro Amacardo vi sorprenderà con il suo gusto amabile ed agreste.
Il digestivo dal fervore siculo, ideale se ghiacciato.

Prodotto Base: alcool idrato, zucchero, infuso di carciofino (Cynara Cardunculus Silvestris), aromi naturali. | Colore: ambra | Profumo: aromatico, pieno, intenso | Sapore: dolciastro, avvolgente, persistente | Tenore alcolico: 32°

Lo trovate ovviamente da Damarco

Linea Vintage Distilleria Quaglia

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L’Antica Distilleria Quaglia di Castelnuovo Don Bosco pratica da oltre un secolo la nobile arte della distillazione e della produzione di liquori.

L’attuale linea di pensiero viene portata a testa alta dal giovane Carlo che nel rispetto della tradizione e della genuinità, continua l’attività di una azienda che attraverso l’opera di quattro generazioni, costantemente si aggiorna e progredisce per soddisfare appieno le richieste della clientela offrendo un prodotto che racchiude in sè la qualità più pregiata.

Una dei loro progetti meglio riusciti degli ultimi anni è rappresentato dai liquori Vintage, che riprendono antiche e classiche ricette vestite elegantemente e pronte per essere utilizzate per degustazioni e miscelazioni.

Le trovate, ovviamente, sugli scaffali di Damarco

Alkkemist Gin

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Alkkemist è un gin ultra premium distillato soltanto dodici volte in un anno nelle notti di luna piena utilizzando una quadrupla distillazione in alambicco di rame con un processo rigoroso che coinvolge oltre ventuno botaniche diverse(tra cui finocchio marino, salvia, verbena, camomilla, petali di rosa, uva moscato, melissa, the oolong, camomilla mahon, timo, finocchietto selvatico, ginepro, radice di angelica, cardamomo, coriandolo, buccia di limone e arancia, menta, menta poleggio, acalypha ispida, agrimonia eupatoria).

Viene realizzato da una piccola distilleria spagnola, l’unica ad utilizzare alla fine del processo di distillazione l’uva moscato, che garantisce un aroma ed un sapore unici al gin. Il packaging ricalca la tradizione richiamando le leggendarie pozioni alchemiche medievali.

Il gin Alkkemist si presenta liscio e trasparente. All’olfatto è predominante l’aroma dell’uva moscato che addolcisce il profumo balsamico della menta e del timo. Al palato è fresco, aromatico, con i sentori dell’uva che tornano prepotentemente lasciando un retrogusto che richiama tutti i sapori del mediterraneo. Si può consumare liscio o con ghiaccio. Ideale come ingrediente nella creazione di cocktail classici come il Gin Tonic, la gradazione alcolica è del 40vol%.

 

Non è magia, non è un mistero. Potete trovarlo da Damarco, ovviamente.