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Giass Milano Dry Gin

 

 

Tutti gli ingredienti sono strettamente naturali.

Il ghiaccio è un elemento prezioso e trasparente, senza compromessi.

GIASS nasce a Milano in continuità con  queste caratteristiche.

Un processo di distillazione  accurato, diciotto botaniche differenti selezionate con cura danno vita a un gin dall’anima complessa, autentica ed  immediata, da scoprire anche on the rocks.

Il carattere  eclettico di GIASS si completa nella diciannovesima  essenza, l’elemento instabile e sempre diverso, l’incontro  con il vostro gusto.

 

 

LA RICETTA e L’ANIMA

Il ghiaccio è un elemento prezioso e trasparente, senza compromessi.

Giass nasce a Milano , un processo di distillazione accurato, diciotto botaniche selezionate con cura danno vita a un gin dall’anima complessa, autentica ed immediata, da scoprire anche on the rocks.

Il carattere eclettico di Giass si completa nella diciannovesima essenza, l’elemento instabile e sempre diverso, l’incontro con il vostro gusto.

BASE CLASSICA
1. Bacche di ginepro  2. Semi di coriandolo 3. Radice di angelica

NOTE FRUTTATE
4. Mela Golden essiccata naturalmente a bassa temperatura 5. Scorza di arancia essiccata naturalmente a bassa temperatura

NOTE FLOREALI
6. Petali di rosa 7. Fiori di camomilla 8. Fiori di violetta 9. Fiori di Arancio  10. Karkadè

NOTE MINERALI
11. Cipero o mandorla di terra 12. Foglie di menta 13. Semi di finocchio

NOTE CITRATE
14. Foglie di verbena Citrus 15. Semi di cardamomo 16. Foglie di melissa

NOTE LEGNOSE
17. Cassia 18. Timo

Brooklyn Gin

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La Brooklyn Distilling Company è stata fondata nel1895 con lo scopo di produrre alcolici a partire dalle melasse e dagli scarti delle industrie di zucchero, ma è stata chiusa nei primi del ‘900. nonostante ciò, la compagnia è stata riaperta da poco, e produce ora il Brooklyn Gin – il loro primo prodotto negli ultimi 100 anni.

Prodotto nella Warwick Valley Winery & Distillery, la prima distilleria newyorkese autorizzata dopo gli anni del proibizionismo, il Brooklyn Gin è distillato da grano e infuso con bacche di ginepro schiacciate a mano, bucce di agrumi appena sbucciate e botaniche locali. Pulito e bilanciato, il Brooklyn offre fresche note di frutta supportate da una base di forte ginepro, che si unisce perfettamente al finale secco.