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Delmistero Vermouth Belle Epoque e Coloniale

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ll Vermouth Ricetta Belle Epoque è un Vermouth rosso prodotto per conto di una famiglia piemontese nella prima metà del ‘900. Sapiente miscela di erbe aromatiche e di montagna, era stato pensato per allietare le serate festose della borghesia dell’epoca. La ricetta è stata poi successivamente riadattata ad un gusto più moderno, molto diverso da quello che caratterizzava il Vermouth all’inizio del secolo; un liquore fatto partendo dall’erba, dalla semplicità di un territorio unico, caratterizzato da un microclima ideale. Colore ambrato intenso e luminoso, al naso presenta sensazioni vegetali di erbe aromatiche, menta, coriandolo e genziana, insieme a sentori fruttati di pompelmo rosa e note speziate di zenzero, cannella, noce moscata e pepe bianco. Il gusto è morbido, equilibrato e piacevole, ricco di molteplici ritorni aromatici, con un finale secco, pulito e deciso, che si porta dietro una lunga scia lievemente amarognola di genziana.

Il Vermouth Ricetta Coloniale è la versione più maschile e audace del Belle Epoque. La sua caratteristica principale è la presenza di quattro varietà di pepe che lo rendono profumato e inteso. Il pepe nero, bianco, selim e seichuan completano la gamma aromatica di questo prodotto in armonia con le altre botaniche tipiche della storica ricetta.

Trovate i prodotti della line Delmistero sui nostri scaffali, ovviamente.

Vermouth Rosso – Ricetta Belle Epoque

Vermouth Ricetta Belle EpoqueIl Vermouth Ricetta Belle Epoque si presenta di colore ambrato. Ricco di spezie, spicca la cannella, lo zenzero, la noce moscata, il pepe, il coriandolo ed il garofalo.
La genziana, la china calissaia, il quassio e le fave di Tonka gli conferiscono retrogusti amari tipici.
Fragranze agrumate quali arancio dolce, pompelmo rosa e limone, con le note floreali della rosa e della menta vi regaleranno sensazioni organolettiche da favola.

Trovate il Vermouth Ricetta Belle Epoque in vendita presso Damarco a Torino.