Ratafià di Ciliegie di Pecetto


Oggi finalmente il sole!!
Viene voglia di ciliegie!!!

Ottenuto, come da tradizionale ricetta risalente al 1800, dall’infusione della frutta fresca in alcol . 

Da questa infusione nasce successivamente mediante miscelazione con sciroppi di zucchero e infusi di spezie esotiche il prodotto finito. 

Al colore si presenta rosso cupo con riflessi aranciati. Il profumo è intenso persistente e marcato , evoca immediatamente il frutto fresco, con lievi note mandorlate . 

Delicato e morbido al palato, sprigiona immediatamente in tutta la sua intensità le note fruttate e floreali del grafione piemontese e delle spezie .