Per la rubrica: cocktail in allegria ecco la ricetta per la preparazione di un super Pear Smoky Margarita !!
Ingredienti:
1 1/2 pera oz infuso silver tequila
dash tobala Mescal
1/2 oz fresca acida
1/2 oz lime
1/2 oz triple sec
Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.
Filtrare in un bicchiere da Martini e guarnire con fette di pera.
Cocktail creato da Eben Klemm, NYC