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Delmistero Vermouth Belle Epoque e Coloniale

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ll Vermouth Ricetta Belle Epoque è un Vermouth rosso prodotto per conto di una famiglia piemontese nella prima metà del ‘900. Sapiente miscela di erbe aromatiche e di montagna, era stato pensato per allietare le serate festose della borghesia dell’epoca. La ricetta è stata poi successivamente riadattata ad un gusto più moderno, molto diverso da quello che caratterizzava il Vermouth all’inizio del secolo; un liquore fatto partendo dall’erba, dalla semplicità di un territorio unico, caratterizzato da un microclima ideale. Colore ambrato intenso e luminoso, al naso presenta sensazioni vegetali di erbe aromatiche, menta, coriandolo e genziana, insieme a sentori fruttati di pompelmo rosa e note speziate di zenzero, cannella, noce moscata e pepe bianco. Il gusto è morbido, equilibrato e piacevole, ricco di molteplici ritorni aromatici, con un finale secco, pulito e deciso, che si porta dietro una lunga scia lievemente amarognola di genziana.

Il Vermouth Ricetta Coloniale è la versione più maschile e audace del Belle Epoque. La sua caratteristica principale è la presenza di quattro varietà di pepe che lo rendono profumato e inteso. Il pepe nero, bianco, selim e seichuan completano la gamma aromatica di questo prodotto in armonia con le altre botaniche tipiche della storica ricetta.

Trovate i prodotti della line Delmistero sui nostri scaffali, ovviamente.

Rosso Antico

C’è un filo rosso che tiene insieme due epoche e due stili, che unisce gli anni sessanta ai giorni nostri, che tiene insieme mode e modi di essere.

Un filo rosso che avvolge parole e immagini e le trattiene nel momento dell’aperitivo, vero istante che non passa mai di moda e per questo fuori dal tempo.

Il filo rosso semplice ed elegante di Rosso Antico.

Rosso Tonic

Rosso Tonic

Secco e deciso, dal retrogusto amaro; consigliato per l’aperitivo o il dopo cena.

 

 Ingredienti
  • 1 parte Rosso Antico
  • 1 parte tonica
  • 2 parti prosecco freddo


  • Preparazione

In un calice da vino aggiungete ghiaccio in abbondanza e versate gli ingredienti nell’ordine indicato.

Guarnite con due spicchi di lime che prima spremerete nel drink.

 

Rosso Orange

Rosso Orange

Fresco e leggermente dolce, ideale per l’aperitivo.

Ingredienti

  • Ghiaccio a colmare il bicchiere
  • 1 parte Rosso Antico
  • 2 parti succo d’arancia
  • 1 parte prosecco freddoPreparazione

Riempite il bicchiere con cubetti di ghiaccio e versate gli ingredienti nell’ordine indicato.
Con l’aiuto di un bar spoon mescolate delicatamente prima di servire.

Guarnite con una fettina di arancia.

Bordiga Aperitivo

Bordiga da sempre cura i momenti speciali in modo speciale: l’Aperitivo è semplicemente meraviglioso. Liscio, con ghiaccio, lime o arancia, o come base per uno Spritz strepitoso, ha un gusto sempre inconfondibile.

Per il suo gusto delicato e particolare è ideale anche nella miscelazione, grazie alla ricetta originale a base di erbe, mai variata dagli anni Trenta, come la sua caratteristica etichetta.

In vendita a Torino da Damarco

Elisir Gambrinus

Elisir Gambrinus è un liquore unico al mondo, che vanta oltre 165 anni di storia, prodotto ancora oggi dalla famiglia Zanotto a San Polo di Piave (Treviso) secondo l’antica ricetta del 1847.
E’ un prodotto artigianale ottenuto da materie prime naturali come il vino Raboso Piave, dal caratteristico sapore di marasca, ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono coltivato nel territorio reso fertile dal fiume Piave, la grappa di Raboso Piave, lo zucchero di canna e 22 ingredienti segreti sapientemente affinati e miscelati. Maturato in botti di rovere di Slavonia ed in parte in barriques, viene imbottigliato dopo almeno 4/5 anni di invecchiamento.
Il sapore dolce e armonico di Elisir Gambrinus lo rende versatile ed adatto a differenti occasioni di consumo. Freddo o con ghiaccio è un ottimo fine pasto, perfetto nei long drink, ottimo sul gelato o con la frutta fresca.
L’Elisir Gambrinus abbinato al Prosecco permette di ottenere un aperitivo raffinato e dissetante, dal gusto unico e dal carattere morbido, dall’ invitante colore rosso rubino con un piacevole retrogusto di marasca e mora selvatica. La preparazione, molto semplice, prevede 3 cubetti di ghiaccio, 4/10 di acqua tonica, 4/10 di spumante prosecco Docg, 2/10 di Elisir Gambrinus e una fetta di arancia.

In vendita a Torino da Damarco

Aperitivo Bordiga

aperitivo

 

Bordiga da sempre cura i momenti speciali in modo speciale: l’Aperitivo è semplicemente meraviglioso. Liscio, con ghiaccio, lime o arancia, o come base per uno Spritz strepitoso, ha un gusto sempre inconfondibile.

Per il suo gusto delicato e particolare è ideale anche nella miscelazione, grazie alla ricetta originale a base di erbe, mai variata dagli anni Trenta, come la sua caratteristica etichetta.

Naturalmente in vendita da Damarco

Assenzio Versinthe

Quanto ci piace!!!

Nel cuore della regione di Aix – en – Provence, nel sud della Francia, la Liquoristerie de Provence si è dedicata negli anni alla riscoperta e alla valorizzazione dei tradizionali aperitivi e liquori provenzali, nello spirito degli antichi mastri distillatori del luogo. Metodi, sensazioni e profumi di cui si era perso quasi il ricordo, e che il Liquorista della Casa, Marc Villacèque, ha riportato in auge per gli estimatori di tutto il mondo. 

Versinthe, il prodotto più rappresentativo della Liquoristerie de Provence, combina la freschezza amara delle piante di assenzio con la macerazione di più di venti erbe diverse. 
Tradizionalmente, i sottili aromi del prodotto vengono esaltati dall’aggiunta di acqua fresca – dalle sei alle dieci volte il suo volume – oppure liscio, come digestivo. 

Versinthe è commercializzato in Francia e nel resto del mondo, secondo una strategia distributiva che valorizza l’antica cultura dell’assenzio, tramite una scelta attentissima dei punti di vendita, un uso oculato dei raffinati materiali promozionali e una politica di comunicazione che sottolinea le specificità e le unicità del prodotto, oltre alla sua grande versatilità di impiego – nei cocktail, nella gastronomia, ecc. 
Versinthe è oggi considerato uno dei prodotti alcolici di migliore qualità al mondo. Numerosi sono i riconoscimenti già ottenuti in diversi Paesi: doppia medaglia d’oro a San Francisco, punteggio di 95/100 da parte della rivista “ Wine Enthusiast”, punteggio di 88/100 da parte della rivista “Tasting “,4stelle da parte della rivista “ Spirit Journal”, Alcolico dell’anno 2001 per la rivista “Wine Enthusiast”, Bevanda dell’anno 2001 per la rivista “Food & Wine”, gran menzione della rivista “La Revue du Vin de France”.