Caipirinha

Della storia della caipirinha sappiamo poco o nulla.L’origine della Caipirinha era un misto di cachaça, aglio, limone e miele utilizzato dagli abitanti del luogo per combattere l’epidemia di influenza che ha colpito il Brasile nel 1918.La caipirinha , o caipiriña in spagnolo, è diventato il più popolare cocktail alcolico in Brasile ed è la bevanda tipica di questo paese più riconosciuto a livello mondiale. Tale è l’entità del successo del cocktail caipirinha che nel 2003 ha dichiarato il governo nazionale come la tipica bevanda brasiliana.