Aviation American Batch Gin

aviation
Aviation Gin segue la filosofia dei nuovi Gin americani, in cui si cerca di ridurre l’impatto del Ginepro a favore di un miglior bilanciamento fra le componenti botaniche.

​Il Gin è stato concepito dal Master Mixologist Ryan Magarin e si rivolge al pubblico dei barman più esigenti​.

Note di degustazione da “Drink Spirits”: “Dal momento che si annusa Aviation Gin ci si rende conto di essere davanti a qualcosa di diverso. C’è di sicuro un aroma di ginepro e pino ma è supportato da arancia dolce, lavanda e dai toni erbacei del cardamomo. Al palato è morbido e rotondo e molto variegato nei sapori. Il ginepro c’è ma il cardamomo non è da meno. La mota speziata in Aviation Gin è multidimensionale con cumino, anice ed un pizzico di pepe dietro subito dietro al ginepro ed al cardamomo. Il tutto è avvolto da una delicato sentore di lavanda che ben si sposa con gli altri toni erbacei. La combinazione di sapori è fantastica. Il finale è delicato e di facile beva, non si avverte eccessivamente l’alcohol e le note di cardamomo e lavanda rimangono a lungo sul palato.”

 Drink Spirits, Top 10 American Gin

 gradazione: 42% Vol

 ingredienti: Ginepro, lavanda, sarsaparilla indiana, buccia di arancia dolce, semi di coriandolo e anice-

 come berlo: Gin studiato appositamente per cocktails