Gin Agricolo: Gadan – Blagheur – Evra

agricolo 13962609_1004242069695746_5865449515814462998_n

 

Il nuovo brand “Gin Agricolo” è frutto dell’inarrestabile fantasia e capacità imprenditoriale di Franco Cavallero, che ha deciso di intraprendere una nuova strada attraverso un prodotto completamente frutto dei suo gusto in fatto di Gin.
Hanno infatti da pochissimo esordito tre diverse tipologie di Gin: il Gadan, il Blagheur e l’Evra.

GIN AGRICOLO GADAN

gadan 13879330_1004233839696569_3115044754744507987_n
Gin fresco, dal profumo marcato dì Ginepro, rinfrescato e ammorbidito dalle essenze floreali che lo rendono piacevole e gradevolmente amarognolo. Alla degustazione, il giusto tenore alcolico tempera gli aromi e allunga nel finale con retrugusto di viola e rosa a chiudere sul palato. Per la sua pulizia e freschezza questo GÌn viene suggerito per cocktail floreali, ma dal gusto deciso. Considerato secco.
Suggerimenti per il Gin Tonic: aggiungere boccioli di rosa moscata e arancio disidratato; completare con bacche di ginepro fresche.

GIN AGRICOLO BLAGHEUR

blagheur 13892186_1004235213029765_8352195137742750845_n

Gin erbaceo, al profumo le note aromatiche del cumino, il coriandolo la zedoarìa e la menta si fondono con l’aroma del ginepro. Gusto secco e deciso ammorbidito dai profumi della rosa, maggiorana, ireos e arquebuse, con retrugusto lievemente erbaceo e mentolato. Buona
chiusura con una nota fresca ed erbacea persistente. Ideale da bere liscio come fine pasto o abbinato con l’acqua tonica.
Suggerimenti per il Gin Tonici: aggiungere fiori d’ anice stellato, bacche di cardaniomo, pepe rosa; completare con bacche di ginepro fresche e scorza di limone.

GIN AGRICOLO EVRAevra 13901349_1004238559696097_5071291693579117805_n

Gin fruttato, la nota predominante dei frutti di bosco si sposa perfettamente con l’austerità del ginepro, le sensazioni di freschezza derivanti da menta, cardamomo e scorza d’arancio completano il quadro aromatico alla perfezione. Il gusto morbido ed avvolgente dei frutti di bosco viene rafforzato nella sua complessità dalla vaniglia e dal cacao donando una sensazione orientale. La morbidezza olfattiva e I’aroma del lampone hanno la capacità di soddisfare il palato 

amante delle bevande fresche e fruttate. 
Suggerimenti per il Gin Tonic: aggiungere piccoli frutti rossi, come lamponi, melograno o fragoline e un paio di bacche di Cardamomo; completare con bacche di Ginepro fresche. 

Trovate la linea Gin Agricolo, ovviamente, sugli scaffali di Damarco.

Royal Dragon Imperial – Superior Vodka

royal-dragon-vodka-imperial-mybottleshop-011

 

Un prodotto che denota un’Artigianalità Superiore in ogni suo aspetto. Una vodka pluri-premiata e una vera opera d’arte di per sé. Il gusto superiore, e la bottiglia in vetro soffiato, includendo il drago magistralmente intagliato, definiscono Imperial come un prodotto extra lusso, nonchè una sublime tentazione.

Una vodka prodotta in piccoli lotti, distillata esclusivamente secondo la formula Russa, dalla più fine segale di raccolto invernale.

Per celebrare questa sensazione di esclusività, Royal Dragon Imperial viene infusa con foglie d’oro della più elevata qualità: 23 carati dalla Svizzera; la scelta migliore per coloro che amano assaporare livelli di perfezione mai raggiunti.trovate questo imperdibile prodotto, ovviamente, da Damarco.

Ghost Vodka

5_1

 

Ghost Vodka è una vodka ultra-premium prodotta in Inghilterra. E’ caratterizzata da un aroma fruttato (ricorda vagamente un kirsch e altri distillati di frutta) probabilmente dovute al fatto che è prodotta a partire da barbabietole dolci Britanniche anzichè grano o cereali. Il gusto è morbido, caldo e pulito. C’è un tocco di spezie e un finale lungo e morbido, con un particolare e molto piacevole gusto di finocchio, cuoio, caramello e vaniglia.

Piena di gusto, questa incredibile vodka è ovviamente indicata per i cocktail, ma può anche essere gustata liscia.

La bottiglia e il design minimalisti e l’etichetta metallizzata a forma di teschio colpiscono immediatamente, il teschio ha la funzione di logo, e non sono aggiunti nome o marca. E’ disponibile in tre versioni: Gold, Silver e Union Jack.

Distillata in un ex deposito di sale a Cambridge che si dice sia infestato dagli spiriti, allo staff di Ghost Vodka piace pensare che  fantasmi e oscure presenze li aiutino nel lavoro, d’altronde a detta loro il gusto di questo prodotto è “fantasmagorico”.

Auchentoshan Heartwood

HEARTWOOD MASTER auchentoshan whisky www.caskstrength.net whisky blog review tasting notes

 

Auchentoshan Heartwood e un single malt delle Lowland, invecchiato in botti da bourbon di quercia americana e da sherry oloroso. Distillato tre volte, viene imbottigliato con grado alcolico 43%.

Olfatto: un accenno di carbonella, pioggia su legno secco, spezie e hot dog appena cotto. Cannella e torta di mele scaldata in forno. Naso splendidamente complesso e carnoso.

Palato: forte sapore di quercia, arrosto di agnello e timo, seguiti da agrumi e una leggera nota citrica. anatra arrosto con prugne. si consiglia di gustarlo liscio per non perdere le note più interessanti.

Finale: arancia rossa  con scorza di limone e cioccolato fondente.

Colombo Dry Gin

m4552a

 

Il Colombo Gin contiene 7 diverse botaniche: ginepro, semi di coriandolo, angelica, radice di liquirizia, cannella dello Sri-Lanka, foglie di curry e radice di zenzero. Questo gin è stato descritto come il London Dry style “definitivo”, in quanto offre una netta predominanza dell’aroma di ginepro bilanciato da “una bellissima miscellanea di soffuse note speziate” ed è prodotto artigianalmente in piccoli lotti utilizzando un alambicco di rame.

Durante la Seconda Guerra Mondiale era vietato produrre gin al di fuori dell’Impero Britannico in quanto gli ufficiali di dogana non pensavano fosse possibile produrre un London Dry di buona qualità fuori dall’Inghilterra. Però la perseveranza delle Rockland Distilleries ha portato a una norma chiamata Ceylon Made Foreign Liquor (CMFL), che ha concesso la produzione di gin Sri Lanka (ora Ceylon) e la creazione del Colombo Gin. Questa regola è stata estesa all’India e circa nello stesso periodo si è formata la Indian Made Foreign Liquor.

A causa della guerra i canali commerciali erano bloccati e quindi la ricetta originale era distillata a partire dalle botaniche locali. Oggi invece la distilleria ha rimpiazzato alcuni ingredienti in favore della “ricetta tradizionale del London Dry gin” creando un Colombo Gin che ha definito “l’originale riportato in vita.”

Six Ravens Gin

six-ravens-london-dry-gin

 

Six Ravens London Dry Gin è ottenuto esclusivamente dalla distillazione di botaniche selezionate, non sono aggiunti né zucchero né tanto meno aromi a fine distillazione.

La Ricetta del Six Ravens è formulata all’insegna dell’individualità e del gusto; oltre alle classiche botaniche come coriandolo, angelica, salsapariglia e scorza di limone l’unicità di questo gin è data dall’aggiunta in distillazione di radici di zenzero fresco. Il sapore fruttato e allo stesso speziato dello zenzero, in perfetta armonia con le classiche note del ginepro, si legano squisitamente con il gusto leggermente amaro di un’acqua tonica. 

Questo gin si specializza nei gin&tonic anche grazie al suo tenore alcolico del 46% che permette di mettere ancor più in evidenza il distillato di qualità che si sta assaporando.

Jinro 24 Soju

jinro-soju-25

Jinro 24  nasce nella Korea del Sud, è un distillato di tapioca, riso e patate dolci; si contraddistingue per la sua classica etichetta giallina.

Prodotto da ingredienti naturali di elevata qualita’ e dai piu’ grandi conoscitori di Soju, Jinro 24 raggiunge un delicato equilibrio tra il suo gusto pulito e il finale morbido. Se da un parte la sua composizione naturale puo’ essere apprezzata liscia, d’altro canto si miscela perfettamente con frutta fresca, succhi o con i drink piu’ gustosi.

Il suo contenuto alcolico è abbastanza alto da dare una spinta ai cocktail piu’ popolari, pur restando abbastanza basso da permettere una bevuta di piu’ lunga durata.

Inoltre, la sua morbidezza e gusto unico lo rendono perfetto compagno di piatti di carne e pesce grigliati.

Nikka Super “Revival” Limited

super-nikka-revival

Masataka Taketsuru era il figlio di un produttore di Sake. In gioventù fu mandato in Scozia per imparare i segreti del Whisky, qui incontrò Rita Cowen — fanciulla scozzese che sposò e portò con sé in giappone. Lavorò come impiegato per altre aziende produttrici di alcolici per qualche anno, ma Rita lo spinse ad avviare la propria attività. Nel 1934 fondò la Yoichi Distillery.

La Yoichi Distillery è situata nella regione meridionale di Hokkaido ed è circondata su tre lati dalle montagne, un terreno molto simile a quello trovato da Taketsuru in Scozia.
Nel 1961, Rita – l’amore della sua vita – passa a miglior vita. Masataka decide di dimostrare il suo amore per lei creando qualcosa di unico, un’opera d’arte. Sceglie i suoi single-malt migliori e da vita a al Limited Edition Super Nikka, inserito sul mercato nel 1962. Alcune rarissime bottiglie vengono tutt’oggi rinvenute e vendute all’asta.
Nikka Super “Revival” Limited riprende le caretteristiche di quella storica edizione, per riportare in vita la storia più romantica che la distillazione internazionale abbia mai visto
Watashi wa anata no kenkō ni nomimasu (Bevo alla tua salute). 

 

Hibiki Japanese Harmony – Master’s Select

hibiki-japanese-harmony-masters-whisky

Hibiki è stato creato per essere il paradigma dei blend di casa Suntory. Il termine hibiki significa “risonanza” in giapponese, e riflette la filosofia Suntory di “vita in armonia con le persona e la natura”. Hibiki celebra la natura giapponese e le sottigliezze che nascono dalle 24 stagioni del calendario tradizionale, riflesse nelle 24 sfaccettature della bottiglia. Hibiki è una armoniosa miscela di innumerevoli whisky di malto e grano prodotti dalle Suntory’s distilleries, meticolosamente miscelati per creare un’orchestra di aromi e sapori.

Hibiki Japanese Harmony è l’epitome dei blend Hibiki. questo sottile, nobile e armonioso blend ricorda i tratti del sentore di uno Yamazaki Sherry Cask. E’ un’esclusiva limited edition, pronto a deliziare ogni conoscitore di whisky.

colore dorato, un iniziale profumo di crostata di frutta, che si unisce a mele cotte ed essenze agrumate, con una traccia di vaniglia e una base di fiori tropicali appena percepibile. Un goccio d’acqua aggiunge un sentore di trucioli di rovere. una struttura morbida, con un inizio di albicocca dolce, speziato nel finale. Abbassando il grado alcolico il gusto rimane più pastoso, con un retrogusto legnoso e piacevolmente fumoso.

Lo trovate, naturalmente, da Damarco